De 9 beste melkopschuimers van 2023
De Philips Senseo CA6500/60 is onze favoriete keuze
De beste melkopschuimer maakt in een handomdraai de beste cappuccino of macchiato. Met een goede melkopschuimer heb je geen espressomachine nodig. Je stoomt en schuimt melk in een apart kannetje.
Automatische koffiemachines maken met één druk op de knop een melkspecialiteit. Met een pistonmachine maak je melk warm met een stoompijpje. Een aparte melkopschuimer maakt dit overbodig.
In dit overzicht ontdek je negen verschillende melkopschuimers. Van handmatig tot vaatwasserbestendig of juist perfect voor plantaardige melk. We hebben de beste modellen voor je op een rijtje gezet.
Onze selectie melkopschuimers
- Beste prijs-kwaliteit: Philips Senseo CA6500/60 bij Bol.com
- Beste goedkope: Inventum MK350 bij Coolblue
- Beste handmatig: EarKings Melkklopper bij Bol.com
- Beste voor plantaardige melk: Severin SM 3585 bij Bol.com
- Beste vaatwasserbestendig: Nespresso Aeroccino 4 bij Bol.com
- Beste grote: Sage the Milk Cafe bij Bol.com
- Beste kleine: Bialetti bij Coolblue
- Beste design: SMEG MFF11BLEU bij Bol.com
- Beste koop: WMF Lumero bij Bol.com
In dit artikel
Beste prijs-kwaliteit: Philips Senseo CA6500/60
Voordelen:
- Heel eenvoudig te bedienen
- Antikleeflaag voorkomt aanbranden
- Compact formaat
- 360 graden draaibare voet
Nadelen:
- Kort snoer
- Klein reservoir
- Geen schenktuit
De Senseo-koffiemachine staat bekend om het gemak. Ook de melkopschuimer van Philips Senseo voldoet aan deze eis. Zonder gedoe maak je snel een fijn en stevig schuim. Dat doet het apparaat aan de hand van de juiste instellingen. Het is ingesteld op de juiste snelheid en temperatuur om melk perfect te schuimen.
Je maakt de Senseo melkopschuimer makkelijk schoon. Dat komt door de antikleeflaag in het reservoir. Gebruik water en een doek voor het schoonmaken. Je kunt het reservoir niet in de vaatwasser plaatsen.
Daarnaast is het snoer erg kort. Je kunt de melkopschuimer daardoor minder flexibel in je keuken gebruiken. Met het reservoir van 120 milliliter maak je maar één cappuccino per keer. Dat kan weinig zijn voor sommige gebruikers. De Senseo heeft tot slot ook geen schenktuit. Dat maakt het onmogelijk om latte art te maken.
Capaciteit: 120 ml | Vaatwasserbestendig: Nee | Materiaal: RVS en plastic
Beste goedkope: Inventum MK350
Voordelen:
- Goedkoop
- 360 graden draaibare voet
- Compact
- Schenktuit
Nadelen:
- Lastig schoonmaken
Deze goedkope melkopschuimer van Inventum maakt melkschuim voor cappuccino. Je kunt er ook melk mee verwarmen. Zo maak je een koffie verkeerd of zelfs warme choco.
De melkopschuimer heeft een reservoir van 240 milliliter. Dat is genoeg voor twee cappuccino’s. Het reservoir zet je heel eenvoudig terug. Dat komt doordat de voet 360 graden kan draaien. Het melkschuim is mooi stevig en heeft bellen.
Een nadeel van deze melkschuimer is het schoonmaken. Het reservoir is niet vaatwasserbestendig. Daarnaast kan koude melk een beetje verbranden op de bodem van het reservoir. Het is aan te raden de melk eerst op kamertemperatuur te laten komen. Daarnaast kan het opwarmen van de melk wat langer duren dan bij andere modellen.
Capaciteit: 240 ml | Vaatwasserbestendig: Nee | Materiaal: RVS en plastic
Beste handmatig: EarKings Melkklopper
Voordelen:
- Past in de besteklade
- Goedkoop
- Klaar in 30 seconden
- Draadloos
Nadelen:
- Warmt niet op
- Werkt op batterijen
Een handmatige koffieschuimer werkt niet helemaal handmatig. Deze opschuimers zijn compacte mixers die je in een tas (warme) melk stopt. Het grootste voordeel van een elektrische melkschuimer is het formaat. Je stopt deze melkschuimer gewoon in de besteklade. Je neemt de melkschuimer ook onderweg mee.
Je hebt met een handmatige melkklopper meer controle. Je bepaalt zelf hoeveel schuim je in je melk wilt. In een elektrische melkschuimer heb je minder controle. Dat komt doordat de melk in een afgesloten reservoir opschuimt. Een handmatige melkschuimer vraagt meer techniek.
Het nadeel van deze melkschuimer is dat je geen melk verwarmt. Je moet eerst zelf de melk opwarmen voordat je kunt schuimen. Daarnaast werkt dit toestelletje op batterijen. Dat betekent dat je het niet kunt gebruiken als je batterijen leeg zijn. Met batterijen moet je ook oppassen met vocht. Gelukkig zit de spiraal ver genoeg weg van de batterij. Zo maak je hem snel schoon onder de kraan.
Capaciteit: N.V.T. | Vaatwasserbestendig: Nee | Materiaal: RVS
Beste voor plantaardige melk: Severin SM 3585
Voordelen:
- Schenktuit voor latte art
- Draaiknop voor verschillende dranken
- Instelbare temperatuur en warmhoudfunctie
- Vaatwasbestendig melkreservoir
- 360 graden draaivoet
Nadelen:
- Niet compact
Lactose-intolerantie kan een reden zijn om te kiezen voor plantaardige melk. Deze melkschuimer van Severin is de beste keuze als je liever plantaardig drinkt. De melkschuimer is perfect voor amandelmelk, sojamelk en havermoutmelk.
Gewone melk schuimt ook perfect in deze melkschuimer. Je hebt veel controle over het schuim. Je kunt de temperatuur handmatig instellen. Daarnaast heeft het apparaat een draaiknop. Zo maak je makkelijk andere dranken. Denk aan warme chocolademelk, koud of warm schuim. Met de speciale schenktuit aan het reservoir maak je latte art.
De antikleeflaag voorkomt verbranden. Je maakt de schuimer op deze manier snel schoon. Het uitneembare melkreservoir is vaatwasserbestendig.
Het nadeel van deze melkschuimer is het formaat. In het melkreservoir past 500 milliliter. Dat betekent dat het apparaat wat groter is dan veel andere modellen. Met een grote schuimer maak je minder makkelijk één tas cappuccino klaar.
Capaciteit: 500 ml | Vaatwasserbestendig: Ja | Materiaal: RVS
Beste vaatwasserbestendig: Nespresso Aeroccino 4
Voordelen:
- Vaatwasserbestendig
- Schenktuit
- Automatische uitschakelfunctie
- Mooi compact design
- 360 graden draaivoet
Nadelen:
- Duurder dan veel andere modellen
Nespresso ken je vooral van de cups. Met deze Nespresso Aeroccino 4 maak je nespressokoffie cappuccino. Deze melkschuimer heeft een belangrijk voordeel ten opzichte van veel andere melkschuimers. De melkkan is vaatwasserbestendig. Je maakt het apparaat dus snel en gemakkelijk schoon.
Met de melkschuimer van Nespresso maak je warm of koud melkschuim. Je bedient hem heel eenvoudig met vier knopjes. Blauwe en rode iconen geven aan of je koude of warme melk bereidt. De melkschuimer brandt niet snel aan. Het apparaat schakelt automatisch uit. Een antikleeflaag voorkomt ook dat melk aanbrandt.
Je bergt de melkschuimer gemakkelijk op. Het formaat is heel compact en vooral slank. Het ontwerp is retro en het past in elke soort keuken. Het schuim zelf is mooi stevig. Ook plantaardige melk schuim je goed op.
Het nadeel van het apparaat is de prijs. Deze is een stuk hoger dan veel vergelijkbare modellen met hetzelfde schuimresultaat. Deze goedkopere melkschuimers zijn echter niet vaatwasserbestendig.
Capaciteit: 240 ml | Vaatwasserbestendig: Ja | Materiaal: RVS
Beste grote: Sage the Milk Cafe
Voordelen:
- Draaibare knop voor instelbare temperatuur
- Grote inhoud
- RVS buitenzijde met schenktuit
- Vaatwasbestendig melkreservoir
- 360 graden draaibare voet
Nadelen:
- Duur
- Geen antikleeflaag
- Minimale inhoud is 150 milliliter
Als veel mensen tegelijkertijd cappuccino willen drinken is een kleine melkschuimer niet handig. In dat geval wil je een groter model dat tijd bespaart. Deze grote melkschuimer van Sage heeft een inhoud van 700 milliliter. Daarmee maak je gemakkelijk zo’n tien cappuccino’s tegelijkertijd.
De melkschuimer van Sage heeft een eenvoudige draaiknop om de temperatuur in te stellen. Zo maak je gemakkelijk warm schuim of juist koude drank met melkschuim. Je maakt het melkreservoir gemakkelijk schoon onder de kraan.
Een groot melkreservoir heeft wel een nadeel. Als je maar een cappuccino wil maken, moet je minimaal 150 milliliter schuimen. Dat is genoeg melkschuim voor twee latte macchiato’s. Daarnaast heeft het reservoir geen antikleeflaag. Melk kan daardoor sneller aanbranden. Tot slot betaal je ook een stuk meer voor deze melkschuimer dan veel andere modellen.
Capaciteit: 700 ml | Vaatwasserbestendig: Nee | Materiaal: Plastic en RVS
Beste kleine: Bialetti
Voordelen:
- RVS-behuizing
- Heel compact
- Stil
- Schenktuit
Nadelen:
- Niet eenvoudig schoon te maken
Deze compacte melkschuimer is de perfecte aanvulling op een percolator. Bialetti is een Italiaans merk dat bekendstaat om zijn percolators. Met deze melkschuimer maak je precies genoeg melkschuim voor twee espresso’s. Het apparaat ziet er klassiek uit en past goed in je keukenkastje.
De behuizing van RVS maakt het apparaat duurzamer. Je kunt zowel koude als warme melk bereiden. Je maakt ook warme choco of een koffie verkeerd. Het apparaat is heel stil. Het schuim van deze Bialetti is mooi dik en stevig, zonder te veel bellen. Je maakt hiermee een goede Italiaanse cappuccino.
Een antikleeflaag voorkomt dat melk aanbrandt. Toch werkt de antikleeflaag niet optimaal. Dat zorgt ervoor dat de Bialetti wat lastiger schoon te maken is dan veel andere modellen.
Capaciteit: 115 ml | Vaatwasserbestendig: Nee | Materiaal: RVS
Beste design: SMEG MFF11BLEU
Voordelen:
- Mooi design met schenktuit
- RVS-behuizing
- Zeven standen
- Instelbare temperatuur
- Vaatwasserbestendige kan
Nadelen:
- Erg groot
- Duur
- Geen draaivoet
SMEG staat bekend om schitterende ontwerpen. Ook deze melkschuimer van het Italiaanse merk is strak ontworpen. Niet alleen het design is een voordeel. Het apparaat heeft wel zeven standen. Je kunt daarnaast de temperatuur handmatig instellen.
Je leest heel eenvoudig af hoeveel melk in het reservoir past. Via de draaiknop stel je jouw drank in. Het apparaat is erg stil. Tijdens het schuimen kun je de dop verwijderen. Daarna kun je bijvoorbeeld chocoladepoeder of suiker toevoegen aan je melk. Het schuim is dik, met wat belletjes.
Het melkreservoir is fors. Er past 500 milliliter melkschuim in. Met een inhoud van 500 milliliter maak je een aantal cappuccino’s tegelijkertijd. Het reservoir is gemaakt van RVS. Dat maakt de kan vaatwasserbestendig. Er is geen antikleeflaag. Deze SMEG is duurder dan de andere modellen in dit overzicht.
Capaciteit: 500 ml | Vaatwasserbestendig: Ja | Materiaal: RVS
Beste koop: WMF Lumero
Voordelen:
- Vaatwasserbestendige onderdelen
- Ideaal voor latte art
- RVS-behuizing
- Ergonomische greep op 360 graden draaibare voet
- Schenktuit
Nadelen:
- Voet mag niet nat worden
- Kort snoer
Deze melkopschuimer van WMF heeft vier verschillende snelheden. Dat betekent dat je het schuim ook wat lopender kunt maken. Dat maakt dit apparaat perfect voor latte art. Latte art is beter te maken als het schuim wat minder vol is. Schuim moet vet, maar vloeibaar blijven.
De WMF Lumero heeft een behuizing van RVS. Het kannetje zelf mag niet in de vaatwasser. De onderdelen zijn wel vaatwasserbestendig. Je maakt de Lumero eenvoudig schoon. Een antikleeflaag voorkomt aanbranden.
Een nadeel van deze melkschuimer is het korte snoer. Daarnaast kun je ook geen temperaturen instellen. Deze melkschuimer is gebouwd als een waterkoker met een plastic voet. Deze voet mag niet nat worden.\
Capaciteit: 250 ml | Vaatwasserbestendig: Deels | Materiaal: RVS en plastic
Kort samengevat
De meest praktische melkschuimer is een automatische melkschuimer. De WMF, SMEG, Inventum, Bialetti, Nespresso, Sage, Severin en Senseo zijn allemaal elektrisch. Je hoeft alleen maar op een knop te drukken voor het schuim. Alleen de EarKings melkklopper werkt op batterijen.
Het formaat van de melkschuimers varieert enorm. De SMEG, Sage en Severin hebben alle drie een inhoud van meer dan halve liter. Andere melkschuimers hebben een melkreservoir van minder dan 250 milliliter.
Het schuim van alle melkschuimers is stevig, met veel bellen. De ene melkschuimer heeft iets meer bellen dan de andere, maar het resultaat is vrijwel identiek. De grootste verschillen vind je in prijs, het gebruiksgemak, de materialen van de buitenzijde en de vaatwasserbestendigheid.
Waar op letten bij het kopen van een melkopschuimer?
Functies
Een goede melkschuimer is meer dan een kloppertje. Met een melkschuimer maak je ook melk warm. Op die manier hoef je geen pannen vuil te maken. Een melkschuimer met een draaiknop geeft je de mogelijkheid verschillende temperaturen in te stellen. Hoe meer functies, hoe makkelijker je de ideale drank maakt.
Met een handmatige melkopschuimer heb je deze functies niet. Het voordeel is wel dat je meer controle hebt over het schuim. Misschien wil je liever niet dat je cappuccino te veel ‘loopt’. Met een handmatige melkklopper kun je sneller zien of de melk klaar is.
Bij elektrische melkschuimers gebruik je daar de start-stopknop voor. Alleen wat duurdere modellen hebben zo’n knop.
Capaciteit
Let bij de capaciteit van een melkschuimer op het verschil tussen schuim en warme melk. Als je alleen warme melk klaarmaakt gebruik je de volledige capaciteit. Maak je schuim klaar, dan past er minder melk in. Elke melkschuimer heeft een aanduiding voor de maximale hoeveelheid. Bij de ene melkschuimer is dat duidelijker aangegeven dan bij de andere.
Voor twee cappuccino’s heb je minimaal 115 milliliter capaciteit nodig. Dat is tegelijk de hoeveelheid voor één macchiato.
Gebruiksgemak
Een melkschuimer werkt vrijwel altijd eenvoudig. Je hoeft alleen maar op de knop te drukken om schuim te maken. Een draaiknop geeft je meer controle. Het gebruiksgemak blijft wel hoog. Icoontjes laten zien welke soort warme of koude drank je bereidt.
Met een melkklopper heb je veel meer werk. Er zijn ook volledig handmatige melkschuimers zonder batterijen. Dat is een kannetje met alleen een spiraal. Die spiraal beweeg je op en neer via een staafje met knopje. Dat doe je met de hand. Een melkschuimer is altijd makkelijker om te bedienen dan een stoompijpje op een pistonmachine.
Hoe werkt een melkopschuimer?
Een melkopschuimer werkt altijd via een spiraaltje. Dat spiraaltje mixt de melk, waardoor schuim ontstaat. Bij een handmatige melkschuimer bedien je het spiraaltje via een klein knopje met je de hand. In een elektrische melkschuimer druk je alleen op de startknop. Een elektrische melkschuimer heeft vrijwel altijd een opwarmfunctie. Zo kun je ook warme chocolademelk of koffie verkeerd maken. Je kan vaak ook koud melkschuim klaarmaken.
Wat is het verschil tussen een handmatige en een automatische melkopschuimer?
Een handmatige melkopschuimer is een spiraaltje dat beweegt via een batterij. Het spiraaltje stop je in een kan of tas met warme melk. Een automatische of elektrische melkopschuimer bestaat uit een reservoir (kannetje) op een basis.
Op de basis of het kannetje vind je knoppen om de melkschuimer te bedienen. Een simpele schuimer warmt de melk eerst op. Daarna kun je opschuimen. Op die manier kun je ook koude melk schuimen. Een automatische melkschuimer is minder belastend voor je handen.
Welke melk mag in een melkopschuimer?
Je kunt bet beste kiezen voor volle melk in de melkschuimer. Magere melk is niet vet genoeg om goed schuim te maken. Het schuim wordt alleen maar luchtig en niet romig.
Als je geen koemelk drinkt, zijn er alternatieven. Speciale barista-alternatieven bevatten naast soja- of havermelk een plantaardige olie. De olie geeft wat vettigheid aan de melk. Zo krijg je een romig schuim.
Welke soorten koffie passen met melkschuim?
De beste koffie om te combineren met melkschuim is espresso. Met een melkopschuimer heb je geen espressoapparaat nodig. Je maakt macchiato of cappuccino van Dolce Gusto, een percolator of Nespresso. Filterkoffie of de french press zijn minder geschikt voor melkdranken.
Koffie voor een cappuccino maal je best fijn. Een donkere roast is beter dan een lichte roast. Donker gebrande koffiebonen zijn bitter en ze combineren goed met melk.
Is een stoompijpje beter dan een melkopschuimer?
Echte Italiaanse cappuccino wordt gemaakt via een stoompijpje. Door de stoom warmt de melk op en gaat ze schuimen. Dat is een andere manier van schuim maken dan in een melkschuimer. Het schuim van een stoompijpje is consistenter.
Het is ook vaak minder luchtig. Als je cappuccino drinkt in Italië, zal je merken dat het schuim dunner is. Vind je dik schuim lekkerder, dan is een melkschuimer ideaal. Voor ijskoffie is een melkopschuimer altijd beter.
Hoe we vergelijken en testen
Het team van Doorgelicht gaat online en offline op zoek naar informatie, kenmerken en specificaties over de producten in vraag.
Voor dit artikel werden 23 producten met elkaar vergeleken om te zien welke als beste uit de test kwamen. Er werden uiteindelijk 9 producten in onze selectie geplaatst.
Deze producten werden voornamelijk beoordeeld en vergeleken op kwaliteit, functies, capaciteit, gebruiksgemak en prijs.
Tot zover het artikel beste melkopschuimer