De 7 beste multicookers van 2022

Van het stomen van rijst tot het stoven van vlees

De beste multicookers combineren verschillende functies zoals slowcooking, sauteren, koken, bakken, stomen en stoven in één toestel. De combinatie van deze mogelijkheden maakt het tot een veelzijdig apparaat waarmee je zowel tijd als plaats wint in de keuken. Om een heerlijk gerecht te bereiden voeg je alle ingrediënten toe aan de kookpot en kies je het gepaste programma. Vaak heb je de keuze uit een aantal voorgeprogrammeerde instellingen.

De multicooker geeft een signaal zodra je gerecht klaar is en houdt het daarna op de juiste temperatuur. Doordat het volledige gerecht in één pot past, voorkom je een aanrecht met vuile potten en pannen. Het keukentoestel is een echte aanwinst voor drukke gezinnen. Ontdek in dit artikel welke goede multicooker jouw gerecht naar een hoger niveau kan tillen.

Beste prijs-kwaliteit: Crockpot Express-Pot CR051

Deze Crockpot multicooker is geschikt voor slowcooken, stomen, braden en snelkoken. Gerechten, zoals stoofpotjes, die normaal een lange tijd moeten garen, maak je met de snelkookfunctie in een handomdraai klaar.

De cooker uit roestvrij staal bevat twaalf programma’s waarvan acht voorgeprogrammeerde snelkookfuncties. Je maakt er uiteenlopende gerechten mee klaar zoals yoghurt, risotto, soepen en stoofpotjes. Gebruikers noemen het niet voor niets hun ‘wonderpot’.

Via de startuitstel functie selecteer je op voorhand het gepaste programma zodat je gerecht op het gewenste tijdstip klaar is. Zodra het kookproces afgerond is, schakelt het toestel over op de warmhoudfunctie. Deze functie houdt je gerechten tot vierentwintig uur warm met behoud van smaak en voedingstoffen. Aan de hand van de hendel plaats je de pot eenvoudig op tafel zonder je te verbranden.

De uitneembare binnenpan heeft een inhoud van 5,7 liter en is eenvoudig te onderhouden dankzij de antiaanbaklaag. De kookpot warmt je gerechten gelijkmatig op en is geschikt om zes personen van een maaltijd te voorzien.

Let er wel op dat je voldoende plaats op je aanrecht of op tafel voorziet, want het betreft een groot toestel. Door zijn multifunctionele karakter en zijn degelijke kwaliteit selecteren wij dit toestel als beste multicooker.

Inhoud: 5,7 liter | Vermogen: 840 watt | Aantal programma’s: 12 | Antiaanbaklaag: Standaard

De KitchenAid multicooker is werkelijk een alles-in-één apparaat. Naast de standaard functionaliteiten van een multicooker kun je het toestel ook gebruiken om te kneden, frituren, pureren, malen en hakken. Het toestel, waarmee je ingrediënten kunt koken en voorbereiden, leunt daarom dicht aan bij een echte keukenrobot. De temperatuur gaat maar liefst tot 140 graden.

Bij de aankoop krijg je een ruime set accessoires meegeleverd. Vooral de verschillende opzetstukken om je ingrediënten voor te bereiden vinden wij een echte meerwaarde. Het toestel heeft een krachtig vermogen van 1.500 watt.

De inhoud van de kookpot is met 4,5 liter niet bepaald het grootste model op de markt, maar je zet er gemakkelijk een gerecht voor het volledig gezin mee op tafel. Je mag rekenen op een maaltijd voor vier à vijf personen. Let wel op, want de kookpot mag nadien niet in de vaatwasmachine.

De professionele multicooker van KitchenAid heeft verder een speciale functie die je ingrediënten zacht door elkaar roert. Gebrek aan inspiratie zul je niet hebben, want je krijgt een receptenboek bij je aankoop. Om dit toestel aan te kopen heb je een ruim budget nodig. Het is een grote investering, maar je krijgt er wel een keukenrobot voor in de plaats die heel wat andere toestellen kan vervangen.

Als je graag heerlijke creaties van uitstekende kwaliteit op tafel wilt zetten, dan is dit de beste multicooker voor jou.

Inhoud: 4,5 liter | Vermogen: 1.500 watt | Aantal programma’s: 6 | Antiaanbaklaag: Standaard

Beste goedkope: Tefal RK8121

De budget multicooker van Tefal is geschikt voor koken, bakken, stoven, braden, stomen en slowcooken. Aangezien je het toestel als rijstkoker kunt gebruiken, kan je er ook perfect gekookte rijst mee op tafel zetten. Je hebt de keuze uit 45 voorgeprogrammeerde instellingen om de meest uiteenlopende gerechten te bereiden, waaronder pasta en babyvoeding. In het meegeleverde receptenboekje vind je de nodige inspiratie om aan de slag te gaan.

Naast de voorgeprogrammeerde instellingen bestaat de mogelijkheid om de temperatuur manueel in te stellen. Op die manier kies je zelf de juiste temperatuur en de juiste bereidingstijd. De sensor in het toestel detecteert in principe automatisch welke instellingen het meest geschikt zijn voor je gerecht, maar je kunt dus ook zelf experimenteren met het toestel. De warmhoudfunctie houdt je meesterlijke creaties bovendien tot vierentwintig uur warm. Aan de hand van het startuitstel kun je de budget multicooker ook op een later tijdstip laten opstarten.

Deze goedkope multicooker is uitgerust met een onderhoudsvriendelijke binnenpan van vijf liter met antiaanbaklaag. Je kunt er ook voor kiezen om de losse onderdelen in de vaatwasmachine te plaatsen. Ze zijn allemaal vaatwasserbestendig. Een mogelijk minpunt is het kleinere formaat. Met zijn inhoud van vijf liter kun je één terecht tegelijk bereiden. Tot slot blijkt de hitte voor veel condensatie op het kijkvenster te zorgen. Hierdoor heb je tussendoor niet de mogelijkheid om even naar je gerecht te kijken.

Inhoud: 5 liter | Vermogen: 750 watt | Aantal programma’s: 45 | Antiaanbaklaag: Standaard

Beste voor grote families: Ninja Foodi Multicooker

Ons favoriete model voor grote gezinnen is deze grote multicooker van Ninja Foodi. Dit toestel is geschikt voor stomen, bakken, braden en grillen. Naast de kookpot van 7,5 liter krijg je een crispmand en een grillrek meegeleverd.

Het grillrek kun je gebruiken als je tegelijkertijd groenten en vlees wilt klaarmaken. De groenten plaats je in de kookpot en het vlees leg je nadien op het grillrek. Je zet zo gerechten op tafel voor zes personen. Wanneer je rijst klaarmaakt kun je maar liefst tien porties voorzien.

Het receptenboek brengt je de nodige inspiratie, zoals bijvoorbeeld een traditionele spaghetti bolognaise of gebakken aardappelen. Verder kun je het toestel ook gebruiken als airfryer. Deze functie is ideaal voor groentechips of frietjes. Er is een specifieke functie om kip te bereiden. Met de TenderCrisp technologie krijg je sappige kip met een krokante korst.

Deze goede multicooker is de perfecte aanwinst voor wie tijd wil besparen. Je kan namelijk ook diepvriesgerechten in de kookpot plaatsen. Het toestel zal je gerecht ontdooien, koken en voorzien van een krokante korst.

De warmhoudfunctie is minder uitgebreid dan bij andere modellen op de markt. Je kunt het gerecht maar dertig minuten warm houden. De kookpot heeft wel een keramische coating waardoor de pot langer warm blijft. Na het koken plaats je de kookpot eenvoudig in de vaatwasmachine.

Inhoud: 7,5 liter | Vermogen: 1.750 watt | Aantal programma’s: 9 | Antiaanbaklaag: Keramisch

Deze multicooker van Moulinex voorziet maar liefst honderd voorgeprogrammeerde instellingen. Je vertrekt vanuit het menu en kiest tussen ingrediënten, recepten, favorieten of manuele instellingen. Er zijn vier verschillende kookinstellingen, waaronder stomen, bakken, snelkoken en sudderen.

Daarnaast kun je je gerecht warmhouden totdat je het wenst te serveren. De uitneembare binnenpan van zes liter is voorzien van een antiaanbaklaag en je kan ze na het koken in de vaatwasmachine kwijt. Dankzij het startuitstel treedt de Cookeo in werking op het moment dat jij verkiest.

In het keuzemenu ‘recepten’ kun je inspiratie opdoen om nieuwe gerechten te bereiden. Je kiest uit voorgerechten, hoofdgerechten, nagerechten of snelle recepten. Selecteer daarna het gewenste recept en het aantal personen waarvoor je dit recept wilt bereiden. Je krijgt direct een inschatting van de nodige tijd en de benodigde ingrediënten.

Via een handig stappenplan krijg je begeleiding naar het eindresultaat. Nadien kun je kiezen om het recept op te slaan als favoriet. Een klein minpunt is de afwezigheid van een doorzichtig deksel en een functie voor slowcooking, maar over het algemeen is dit een uitstekend toestel.

Inhoud: 6 liter | Vermogen: 1.200 watt | Aantal programma’s: 100 | Antiaanbaklaag: Standaard

Beste compacte: Tefal RK7051

  • Geschikt als rijstkoker
  • Uitgebreide handleiding
  • Vaatwasserbestendig
  • Goedkoop
  • Design
  • Niet geschikt voor meerdere gerechten tegelijkertijd

De compacte multicooker van Tefal is naast zijn standaard functies ook geschikt als rijstkoker. Hiervoor krijg je een rijstlepel en verschillende rijstrecepten meegeleverd. Extra handig is de maattabel waarin je het aantal kopjes rijst per persoon kan raadplegen. Het is namelijk vaak een uitdaging om de juiste hoeveelheid rijst klaar te maken. De tabel is verder gespecificeerd volgens het type rijst, zodat je voor elke soort de juiste hoeveelheid selecteert.

Je maakt in de multicooker verder yoghurt, soep en risotto klaar en je krijgt de keuze uit twaalf programma’s. Het toestel is geschikt voor braden, koken, stomen, slowcooken en bakken. Helaas is er geen frituurfunctie aanwezig. Je krijgt een stoommand meegeleverd, maar het is niet mogelijk om meerdere gerechten in één keer te bereiden. De afwezigheid van verschillende niveaus in de kookpot maakt dit onmogelijk.

Na het koken kun je de losse onderdelen in de vaatwasmachine kwijt. De kookpot van de kleine multicooker is voorzien van een antiaanbaklaag zodat het vuil snel loskomt van de pot. Een nadeel is het design van het toestel. De kleurcombinatie van rood en wit is nogal opzichtig en de plastic afwerking geeft een goedkope indruk.

Inhoud: 1,5 liter | Vermogen: 600 watt | Aantal programma’s: 12 | Antiaanbaklaag: Standaard

Beste design: Instant Pot Pro

Op het vlak van design kiezen wij voor de multicooker van Instant Pot. Het zwarte design is tijdloos en stijlvol. Naast zijn mooie design is het qua functies een multifunctioneel toestel. Je gebruikt het keukenapparaat als snelkookpan, slowcooker, sterilisator, yoghurtmaker, cakemaker en stomer.

Er is zelfs de mogelijkheid om sous vide te koken met de multicooker. Op die manier kook je vacuümverpakte ingrediënten op een lage temperatuur, een techniek die vaak door sterrenchefs wordt gebruikt.

Je krijgt de keuze uit achtentwintig verschillende programma’s waarbij je steeds je favoriete instellingen kunt bewaren. Qua capaciteit is het toestel geschikt voor een groot gezin van zes personen. Door de zachte stoomafgifte produceert deze goede multicooker bijzonder weinig geluid. Gebruikers geven aan dat het wel wat oefening vergt om het toestel te leren kennen. De gebruiksvriendelijkheid kon iets beter.

Ook qua veiligheid is dit een uitstekend keukenapparaat. Er is een vergrendeling op het deksel aanwezig en een droogkookbeveiliging. Je ingrediënten kunnen op die manier niet aanbranden. Je krijgt tot slot ook een stoomrek meegeleverd, voorzien van twee handgrepen.

De losse onderdelen zijn vaatwasserbestendig, maar plaats ze zeker op het bovenste rek van de vaatwasmachine. Ook de kookpot kun je schoonmaken in de vaatwasser. Een klein minpunt is de handleiding, deze is enkel in het Engels beschikbaar.

Inhoud: 6 liter | Vermogen: 1.200 watt | Aantal programma’s: 28 | Antiaanbaklaag: Standaard

Tot zover de suggestieve top 5 beste multicooker 2022.
Meer keukentoestellen nodig, bekijk ook de lijst beste stoomovensgourmetstellen en friteuses.

Compacte multicooker
Afbeelding: Canva.com

Waar op letten bij het kopen van een multicooker?

Afmetingen

Wanneer je een multicooker aankoopt, houd je best rekening met de inhoud van de kookpot. Dit bepaalt namelijk voor hoeveel personen je een gerecht op tafel kunt zetten. Een inhoud van 1,5 tot 2,5 liter is voldoende ruim om een gerecht voor twee personen klaar te maken.

Een bijkomend voordeel aan een kookpot met een kleine inhoud is het compacte formaat. Dergelijke multicookers zullen weinig plaats in beslag nemen op je keukenaanrecht en ze wegen aanzienlijk minder dan grotere modellen.

Multicookers met een kookpot van vijf tot tien liter zijn geschikt voor grotere gezinnen vanaf zes personen. Houd er rekening mee dat dergelijke toestellen veel plaats innemen en meer wegen. Je kunt in dit geval best een toestel aankopen dat voorzien is van een handgreep om de kookpot te verplaatsen. Op die manier kun je de pot toch eenvoudig op tafel zetten.

Programma’s

De meeste multicookers hebben een aantal voorgeprogrammeerde functies. Zo heb je vaak de keuze uit stomen, bakken, braden, stoven of zelfs frituren.

Bij andere modellen kies je je programma op basis van het ingrediënt. Sommige toestellen hebben bijvoorbeeld een specifiek programma voor vis of rijst. De beste multicooker combineert deze functies natuurlijk.

Naast de voorgeprogrammeerde instellingen, krijg je vaak de mogelijkheid om je instellingen manueel aan te passen. Op die manier kun je je eigen instellingen kiezen op basis van je gerecht.

De nieuwste modellen hebben een kwalitatieve temperatuursensor die automatisch de beste instellingen voor je gerecht selecteert. Je loopt zo geen risico dat het gerecht te lang of te kort in de cooker zit.

Kleine multicooker
Afbeelding: Canva.com

Extra’s

Sommige functies kunnen het gebruik van een multicooker nog aangenamer maken. Denk maar aan een kookpot die vaatwasserbestendig is of een exemplaar dat je ook op een inductievuur kunt gebruiken. De meeste modellen zijn ondertussen uitgerust met een timer, zodat je niet enkel afhankelijk bent van de voorgeprogrammeerde instellingen.

Een goede temperatuursensor zal echter zijn instellingen aanpassen op basis van je gerecht. Je hoeft zo geen tijd te spenderen aan het uitzoeken van de juiste instellingen.

Let ook op de antiaanbaklaag. Zo is een keramische antiaanbaklaag uitstekend om je gerechten gelijkmatig op te warmen. De keramische coating houdt de temperaturen ook langer vast.

Verder is het fijn om een toestel aan te kopen dat zoveel mogelijk functies combineert. Wanneer je je ingrediënten kan voorbereiden én koken in één toestel bespaar je jezelf heel wat werk en plaats in de keuken.

Budget multicooker
Afbeelding: Canva.com

Wat is een multicooker?

Een multicooker is een elektrisch keukentoestel waarmee je voedsel kan bereiden op verschillende manieren. Je kunt ermee koken, bakken, braden en stomen. Dit multifunctionele toestel kan een brede waaier aan gerechten bereiden zonder dat jij extra inspanningen in de keuken hoeft te leveren. Sommige multicookers kun je ook gebruiken als slowcooker, rijstkoker of airfryer.

Multicookers zijn voorzien van een uitneembare binnenpan en een extra plastic container met gaten. Meestal krijg je ook nog een lepel meegeleverd. De beste multicooker heeft een warmhoudfunctie om voedsel warm te houden en op te warmen. Een startuitstel functie maakt het dan weer mogelijk om je gerecht op een later tijdstip te bereiden. Het betreft dus een multifunctioneel toestel dat je heel wat tijd en plaats kan besparen in je keuken.

Goedkope multicooker
Afbeelding: Canva.com

FAQ – Vaak gestelde multicooker vragen

Wat kan een multicooker bereiden?

De beste multicooker is geschikt voor een ruim assortiment aan gerechten. Je kunt er zowel koude als warme bereidingen mee klaarmaken. Vaak kun je gebruikmaken van een voorgeprogrammeerde instelling om je gerecht te bereiden.

De meeste toestellen zijn geschikt om te stomen, braden, koken en bakken. Er bestaan echter ook toestellen die je als slowcooker of airfryer kan gebruiken. De keukenrobot van KitchenAid verzorgt zelfs de voorbereiding van je ingrediënten, zoals hakken, malen en kneden.

Bij een aantal toestellen krijg je een receptenboek meegeleverd om inspiratie op te doen. De mogelijkheden zijn vooral afhankelijk van je eigen creativiteit. Zet heerlijke op tafel of voorzie je gerecht van een klassieke bechamelsaus.

De multicooker kun je gebruiken voor de bereiding van vlees, vis, desserts, soepen en een ruim assortiment aan stoofpotjes en eenpansgerechten.

Verschil tussen een slowcooker en een multicooker?

Het verschil tussen een slowcooker en een multicooker ligt grotendeels in de duurtijd van het kookproces. Een slowcooker gaart je ingrediënten op een lage temperatuur waardoor het kookproces meer tijd in beslag neemt. Je ingrediënten blijven zo extra mals en sappig. Dit toestel is dan ook voornamelijk gericht op slowcooken en zal daarnaast zelden andere functies aanbieden.

De multicooker daarentegen is een veelzijdiger apparaat. Het is veelal geschikt voor snelkoken, braden, stoven en stomen. Sommige toestellen zijn zelfs geschikt als rijstkoker.

De snelkookpan staat bekend omwille van zijn snelle bereidingstijd. Stoofpotjes die normaal gezien een aantal uur op het vuur moeten staan, kun je met de multicooker in minder dan een uur op tafel zetten.

De beste multicooker voorziet ook een functie voor slowcooking. Op die manier haal je een multifunctioneel toestel in huis dat heel wat andere toestellen kan vervangen.

beste multicooker
Afbeelding: Canva.com

Tot zover het artikel ‘Beste multicooker’ – Laatste update 08/11/2022

Lees meer artikels in de categorie ‘Keuken’

Related Posts

Privacy Preferences
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.